Mengolah Pisang Bonyok Menjadi Olahan Yang Memiliki Nilai Jual

Buah pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi buah ini juga dapat dijadikan sebagai pembantu diet dan juga melancarkan pembuangan. Namun buah pisang matang terkadang cepat untuk busuk ataupun bonyok. 

Apabila buah pisang sudah bonyok jangankan untuk memakannya melihatnya saja terkadang kita sudah tidak selera. Maka dari itu disini kita akan mengkreasikan buah pisang bonyok agar dapat dinikmati dan juga dapat dijadikan sebagai salah satu makanan yang memiliki nilai jual lho !

Berikut kami akan memberikan resep untuk menjadikan pisang bonyok agar memiliki nilai jual dengan menjadikannya banana moist cake, simak cara pembuatannya.

Resep Banana Moist Cake

Sebelum mengolah pisang bonyok untuk dijadikan moist cake anda perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu sebagai berikut.

- 400 Gram pisang yang sudah matang ( hampir bonyok pun tidak apa-apa)

- 120 gram margarin cair

- 2 butir telur

- 1 sendok teh pasta vanilla

- 60 gram gula halus

- 60 gram gula palm

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh baking powder

- Sejumput garam

- 1/2 sendok makan bubuk kayu manis

- 200 gram tepung trigu pro sedang

- Minyak sayur secukupnya

-Topping ( Almond dan Chocochips )

Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

Pertama anda campurkan semua bahan kering, lalu campurkan semua bahan basah kocok dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan warnanya putih pucat, Lalu panaskan oven sekitar 10-15 menit. Setelah itu masukkan pisang kedalam adonan basah dan di mixer. Selanjutnya campurkan pisang dengan bahan-bahan kering dengan menggunakan spatula, aduk pelan-pelan hingga merata setelah itu masukkan margarin cair diaduk pelan-pelan hingga tidak ada endapan, namun jangan terlalu lama. Setelah itu masukkan sedikit almond dan juga chocochips. setelah itu olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu dan masukkan adonan kedalam loyang lalu hiasi adonan dengan topping yang sudah disediakan dan masak hingga matang. dan banana moist cake pun siap untuk anda sajikan.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan mengenai mengolah pisang bonyok menjadi olahan yang memiliki nilai jual, semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi anda. Sekian dan terimakasih.